SOVRAPPESO

Il sovrappeso è un problema che affligge molte fasce della popolazione ed è inoltre considerato da molti come uno dei maggiori fattori di rischio per l'instaurarsi di numerose patologie croniche, soprattutto nei casi più gravi, quando ci si trovi di fronte a un problema di obesità vera e propria.L'indice di massa corporea (abbreviato IMC o BMI, dall'inglese body mass index) è un dato biometrico, espresso come rapporto tra massa e altezza di un individuo ed è utilizzato come indicatore dello stato di peso forma.

dove la massa è espressa in chilogrammi e l'altezza in metri. L'indice di massa corporea dimensionalmente è una densità di superficie ed è misurata in kg/m^2: la superifice del corpo è approssimata come un quadrato di lato pari all'altezza.

Esempio: Donna; 67 anni; altezza 1,7 m; peso corporeo 68 kg:

L'indice di massa corporea consigliato dipende maggiormente da età e sesso, ma anche da fattori genetici, alimentazione, condizioni di vita, condizioni sanitarie e altre.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità, la medicina nutrizionale convenzionale, l'opinione pubblica e in parte anche la medicina generica usa delle tabelle come la seguente per definire termini da "magrezza" fino a "obesità" in diverse sfumature. Ritengono che questa indicazione sia un importante indicatore per la mortalità (fattore rischio). 

Presso il San Filippo si eseguono valutazioni dell’individuo al fine di definire la percentuale di massa magra (muscoli e ossa) e la percentuale di massa grassa, al fine di valutare l’effettiva presenza di un difetto ponderale. Medici internisti possono valutare il quadro ormonale, che può essere causa di difetto ponderale.

Vengono elaborate diete personalizzate che tengono conto sia delle necessità nutrizionali che delle necessità “personali” del Paziente, quali predilezione di alcuni sapori o necessità legate all’attività lavorativa.